沈陽心食尚餐飲管理有限公司(外資獨資)是一家集品牌策劃營銷、連鎖加盟、物流配送為一體的餐飲品牌綜合管理機構。中國總部位于沈陽,成立于2013年,是馬來西亞WONDERMAMA餐飲集團創始人與新加坡投資公司進入中國市場成立的餐飲品牌管理公司。DOGSTAR多食達亞洲風味熱狗是進入中國市場的首個品牌項目。
DOGSTAR多食達亞洲風味熱狗
創始人經過近3年的國內外餐飲業市場調研后,發現整個中國市場并沒有以熱狗為主題的餐飲項目,而在國外熱狗已非常普遍,是深受男女老少喜愛的快餐。亞洲風味熱狗,西方熱狗與亞洲醬料的美味組合是由WONDERMAMA的創始人Edwin Yau和他的團隊精心設計的。正是看好熱狗在中國市場的潛力,他們決定將WONDERMAMA的精品熱狗系列,賦予全新的品牌,以精品熱狗快餐的形式呈現給中國消費者。
DOGSTAR多食達熱狗在2013年5月正式進入中國市場,以沈陽為首個城市開創時尚快餐新概念。在成功經營兩家直營店后,多食達熱狗品牌在2015年正式開放加盟,并在沈陽、長春及唐山市等均有加盟店。
2017年公司與遼寧誠信食品有限公司(外商獨資)達成戰略投資協議,合作設立中國研發中心并逐步投資建設生產及物流基地支持全國開店業務。
關于誠信食品
在東北地區,提起誠信香腸可謂無人不知無人不曉。大連誠信食品有限公司于1994年由馬來西亞投資人獨資興建,歷經二十幾年歲月,已經形成集團化經營格局,分銷網絡遍布全國,年產成品數萬噸,產值上億元。
遼寧誠信食品有限公司在2005年,由馬來西亞誠信控股有限公司在大連誠信食品有限公司沈陽分公司基礎上投資興建。公司占地3萬余平米,建有總面積逾2萬平米的大型現代化肉制品生產建筑群,具備日加工50噸肉制品能力。
誠信食品遵循ISO9001和HACCP標準,建立了完整的產品質量和生產控制體系。公司設備及工藝均引自于德國,輔料主要從歐洲及南亞等地進口。無論在原料供應、生產工藝、還是質量管理、產品研發方面,誠信食品均與世界接軌具有國際化標準。
多食達 + 誠信食品 = 強強聯手
在誠信食品的投資與合作下,多食達的香腸食品研發及生產可以得到更高的保障,確保我們食品供應鏈的安全、衛生及獨有性。獨有香腸配方及秘制醬料使多食達熱狗的口味不易被模仿并保留我們獨特的美味。
“做最好的熱狗”是多食達堅定的信念。秉承著這個信念,我們致力于將DOGSTAR多食達熱狗品牌推廣到中國的每個城市,成為中國熱狗第一品牌。誠信食品的加入必將助力我們早日實現目標。
大連誠信食品有限公司 (廠區圖)
遼寧誠信食品有限公司 (廠區圖)
DOGSTAR 多食達團隊介紹
Edwin Yau,來自馬來西亞。
馬來西亞WONDERMAMA新概念餐飲集團創始人兼首席行政總廚
Edwin Yau在日式料理、餐飲管理、餐飲品牌策劃及營銷等領域擁有近20年的實戰經驗。
20年前的他第一次進入餐飲業,并加入了新加坡頂級的日式料理餐廳KAISEKI NOGAWA并幸運的成為YOSHIO NOGAWA日式料理大師的學徒。經過4年的磨練,為了尋求更廣闊的學習機會,他分別到了香港,維也納和東京的日式料理餐廳工作。此期間讓他對日式混搭美食產生了濃厚的興趣,并決定回到馬來西亞創業,開辦了他第一家日式混搭美食餐廳。
在經營自己餐廳的同時,他還擔任多家馬來西亞5星級日式料理餐廳的總廚顧問,并為諸多高級餐廳設計菜譜和擔任顧問。
他是馬來西亞SHURUKU居酒屋及MOTTO MOTTO日式燒烤餐廳的主要創辦人。他在2009年創辦的DAIKANYAMA中日式混搭美食餐廳更被評為馬來西亞最受歡迎的25家餐廳之一。
2011年,他放棄了自己經營多年的日式料理餐廳,專心設計新的餐飲概念。
2012年他成功的創辦了WONDERMAMA新概念餐廳。餐廳主要經營由他設計的美食,菜譜巧妙地結合當地馬來菜和日式料理的精華,為馬來西亞餐飲業注入了新的色彩。開業的短短3個月便受到當地媒體的關注,甚至華爾街日報都對其進行了報導。
至今,WONDERMAMA餐飲集團品牌包括WONDERMAMA,WONDERKAFE,WM Kanteen,WONDERMAMA – X和BKT & Co.。其中WONDERKAFE已在澳大利亞的墨爾本開店。
Edwin Yau是沈陽心食尚餐飲管理有限公司(外資)的創始人之一,擔任DOGSTAR多食達亞洲風味熱狗品牌的菜單概念總設計師。
Terence Chong 莊志忠,來自新加坡
莊志忠畢業于澳大利亞昆士蘭大學,經濟與金融本科學位。畢業回到新加坡先后加入新加坡星展銀行和聯昌證券有限公司。在新加坡銀行與金融業工作6年后,一直對中國市場有濃厚興趣的他毅然辭掉穩定的工作來到中國上海并加入中國匯豐銀行,擔任高級經理一職。兩年后,他被另一家外資銀行聘為私人銀行業務部副總裁。
在這家銀行工作不到一年的時間,因成功獲得中國遼寧一家中外合資環保建材企業的新加坡和馬來西亞總代理權,他辭去銀行的工作回到新加坡創業。
2008年底他創辦了新加坡GREENHOME私人有限公司,涉及環保建材進口貿易,項目開發和市場拓展等業務。2009年為了開發馬來西亞市場他和當地的一家建筑公司合作并移居到馬來西亞。
2010年他被其代理的環保建材中外合資企業聘請為董事長助理兼副總經理,負責外貿、企業融資及營運部,因此與沈陽結緣,移居沈城。
在沈陽工作期間,他發現中國東北餐飲業市場缺乏很多國外盛行的快餐和小吃,便決定從沈陽開始,實現他一直以來想在餐飲業創業的夢想。于是他和在馬來西亞工作時認識的Edwin Yau合作,開始構思合適的餐飲概念。
在經過近3年的國內外餐飲業市場調研后,他們決定采用WONDERMAMA新概念餐廳中的精品熱狗系列,以全新的品牌,重新包裝成精品熱狗快餐的形式呈現給中國消費者。
2013年他們創辦沈陽心食尚餐飲管理有限公司(外資),并以WONDERMAMA新概念餐飲集團旗下的DOGSTAR多食達亞洲風味熱狗品牌為進入中國市場的首個品牌項目。
莊志忠是沈陽心食尚餐飲管理有限公司(外資)的創始人之一,負責DOGSTAR多食達熱狗品牌在中國的經營、推廣及市場開發等業務。
Jessie Li 李佳星
李佳星,日本北海道大學國際廣報媒體學院碩士。大學畢業于北海道大學文學部社會心理學專業。
畢業后進入日本TOTO株式會社。在TOTO公司工作的三年間一直從屬國際市場部,重點負責行業競爭對手的近況調查分析、海外現地法人公司CSR活動危機管理及監控后援。
同時,她也是海外公共關系的負責人,全盤負責有關公司海外事業發展的媒體報道新聞發布及公司宣傳營銷材料的審核。另外,每個海外展廳的建設及展會出展等各項營銷環節都需經她的部門審批。
2012年她結束在日本學習工作的10年生涯,回到了故鄉沈陽。
因其在日本的豐富閱歷,2013年她被日本三井住友金融集團旗下的消費者金融品牌博民快易貸委任為行政副經理一職,為剛剛成立的公司構建行政工作基礎模板及SOP流程。
2016年5月李佳星正式加入沈陽心食尚餐飲管理有限公司,主管公司營銷,外聯及客服部,負責多食達熱狗的營銷及品牌推廣任務。她負責公司的QSCV管理及品牌文化的維護及推廣。
DOGSTAR多食達供應商合作品牌
在DOGSTAR多食達我們只與值得信賴的知名品牌合作,以確保多食達追求的完美品質。以下是我們合作的供應商品牌。

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